考研3段
1 生物大分子之间互相作用的本质是“氢键”形成。
这句话知道肯定是对的，但是理解程度不够，能不能给详细一点的解释。
2 高浓度的尿素不能拆开S-S。
这个我不知道为什么。
请高手给点提示。
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