1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 296187158©哈哈社区版权所有--可爱©1815105328
2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 1593047588©哈哈社区版权所有--可爱©130561965
3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 359796279©哈哈社区版权所有--可爱©1687540352
4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精。
放好配料之后拌匀。 55430456©哈哈社区版权所有--可爱©2053407357
用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 212850719©哈哈社区版权所有--可爱©961199779
然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 1814338600©哈哈社区版权所有--可爱©111465819
做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
OK~` 蒸好啦~`
