鱿鱼芹菜

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原料：

鱿鱼段（粗丝）、芹菜段

调味料：

盐、糖（少许）、料酒、胡椒粉、油

做法：

1.鱿鱼去膜等杂物，洗净切段。

2.芹菜洗净切段。

3.锅中将油烧至5成热，放入芹菜煸至7-8成熟，加盐、糖、料酒、鱿鱼，快速翻炒匀，撒胡椒粉。装盘。