西餐/金枪鱼沙拉

流星弦月

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1^# 大中小发表于 2005-10-20 22:58 只看该作者

西餐/金枪鱼沙拉

用料：中心部分：罐头西红柿、罐头金枪鱼、鸡蛋、洋葱、橄榄油、黑胡椒、苹果醋、盐。　　边缘部分：胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝、芥末酱、黑胡椒、盐。为食街　　做法：　　1.鸡蛋煮熟切粒，洋葱洗净切粒。　　2.将罐头西红柿、金枪鱼与鸡蛋粒、洋葱粒混合，加入橄榄油、黑胡椒、苹果醋、盐调匀摆在盘中央。　　3.将适量胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝洗净切丝，加入芥末酱、黑胡椒、盐调匀后摆在盘边即可。

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