油豆腐塞肉

材料：油豆腐 肉糜 葱 姜

调料：油 盐 老抽 生抽 麻油 料酒 五香粉 鸡精

做法：

1 在肉糜里加入葱姜末，麻油，生抽，盐，鸡精，五香粉调好味。 2 把油豆腐一面切开小口，塞入肉糜。 3 锅里放油，油豆腐开口的一面向下，稍煎。 4 加入水或鸡汤，老抽，料酒小火炖一会儿。 5 最后放盐调味。

发送图片到手机，此主题相关图片如下：

发送图片到手机，此主题相关图片如下：

四喜烤麸

有名的上海家常菜。我的材料不全，做了一个简单版的，味道还不错。

材料：烤麸 冬笋 香菇 花生

调料：油 盐 糖 鸡汤或鸡精 料酒 醋

做法：

1 香菇和花生用水泡好。 2 锅里加少许油，放入香菇和冬笋略炒。 3 放入烤麸，花生，鸡汤（可以用鸡精加水代替），料酒，一点点糖和醋，小火炖10分钟。 4 转大火，收干汤汁，加盐调味。

发送图片到手机，此主题相关图片如下：

AD:家用燃气气体检测仪、探测器、报警器

你的图图勒