帮我看看这2个问题
1什么叫界面脂 2粘性未端谢谢！ 粘性末端：当一种限制性内切酶在一个特异性的碱基序列处切断脱氧核糖核酸DNA时，就可在切口处留下几个未配对的核苷酸，叫做粘性末端。
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2003-12-24 23:43:08编辑过][/color][/align]
这应该属于膜多态性的问题里面的，生物膜并不是均一双层的，均相的膜。其中有单层的区域（这曾在中科院的试题中考过），而且并不完全处处自由流动。其中一种模型叫做晶格镶嵌模型，于1975年提出,该模型认为细胞膜所以具有流动性是由于脂类可逆地进行无序(液态)和有序(晶态)的相变过程,镶嵌蛋白对脂类分子的运动有控制作用,可使其周围的脂质分子形成界面脂（boundary lipid）,而不发生单独活动,两者合在一起构成膜中晶态部份(晶格)。流动的脂质是局部的,仅是小片的点状分布。
即界面脂就是位于膜上镶嵌蛋白周围并受其控制从而保持晶格状态的脂质区域。
你怎么知道这么细呀 谢谢各位。斑竹和考北大的兄台水平就是不一样！
我翻烂了《生化》（2）和翟的《细胞生物学》都没能找到这2个名词，看来我看的书还是太少了。
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2003-12-26 21:50:56编辑过][/color][/align]
有些内容在其他书上或是习题集上会有的，或者分子生物学书上也会有的，经常去图书馆看看吧，会有收获的
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