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流星弦月 2005-10-23 22:50

茄子三明治


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   主料:

    法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。

    配料:

    茄子、西红柿、鲜奶酪。

    做法:

    1.茄子、西红柿洗净切薄片。

    2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

    3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。

    4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
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