教你做湖南红葱烧腊肉[图]
<a href="http://cimg.163.com/education/2005/8/26/20050826174416d41d8.jpg" target="_blank" ><IMG src="http://cimg.163.com/education/2005/8/26/20050826174416d41d8.jpg" border=0></A>
原材料：
湖南腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。
调味料：
花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。
制作过程：
1、湖南腊肉洗净切厚片，红葱去皮切块，红椒切片，姜切片，葱切段。
2、烧锅下油，放入姜、腊肉煸炒至出香味。
3、然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红椒、葱段用小火烧熟入味时，用湿生粉打芡，淋入麻油入碟即可。[br][br]-----------------------------------------[br]奖励用户：原因：好文章 用户操作：金钱5，经验1，魅力2 操作者：13587846
