现代人的六种营养食品
<b>第一项被推荐的是番茄。</b>能大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的几率，在烹煮的过程中，有效物质会自然释放。
<P> <b>第二种是花生。</b>这个一直被人担心导致高血脂的食物，现在被认定是提高对人体有益 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->的胆固醇的最有效食物，并能降低血液中的三酸甘油酯，是预防心脏病的最佳食疗用品。加利福尼亚营养专家对27000名志愿者进行了为期7天的研究表明，每周食用花生5次以上的人，患心脏病的危险减少50%以上，每周食用1-4次的可以减少7%。哈佛大学公共健康研究中心对86000名年龄在34-59岁的妇女，进行近乎20年的饮食习惯和健康研究，结果显示，经常食用花生的人，心脏病患病率低。每周食用花生油和花生5次以上的妇女与很少几乎不食用坚果花生的妇女相比，心脏病率减少大约1／3。花生油膳食能降低18.4%的心血管疾病危险性，花生油加花生膳食能降低21.7%的心血管疾病危险性。</P>
<P> <b>第三种是椰菜花。</b>长期食用椰菜花可以减少罹患乳癌、直
<FORM action=http://www.iask.com/n method=post><INPUT></FORM><a href="http://www.iask.com/n?k=肠癌" target="_blank" >肠癌</A>及胃癌的几率，最佳的食用方法是，简易烹调后使劲的咀嚼，白菜、豆芽也是不错的选择。</P>
<P> <b>第四项被推荐的是燕麦。</b>每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹感，达到控制体重的目的。</P>
<P> <b>第五种是大蒜。</b>大蒜有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。</P>
<P> <b> 第六种是绿茶。</b>经常饮用绿茶可以预防癌症，每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。(文/张摘) </P>
