[注意]十大营养食品与十大垃圾食品。
<P>十大营养食品: </P>
<P>1绿茶 (GREEN TEA)
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
-预防心脏病
-用来漱口可防治蛀牙 </P>
<P>2三文鱼 (SALMON)
-含有OMEGA-3S脂肪酸
-可防治血管阻塞
-预防脑部老化例如老人痴呆症
-降低胆固醇 </P>
<P>3菠菜(SPINACH)
-含大量铁质及叶酸
-可防治血管疾病及心脏病
-保护视力
-热量低 </P>
<P>4西兰花 (BROCCOLI)
-含丰富胡萝卜及维他命C
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 </P>
<P>5蒜头 (GARLIC)
-防治心脏病
-降低胆固醇
-杀菌 </P>
<P>6红酒 (RED WINE)
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
-减少血管硬化
-喝小量对心脏有益 </P>
<P>7西红柿 (TOMATOES)
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
-防治前列腺癌
-防治与消化系统有关的癌症
-有丰富维他命C </P>
<P>8果仁 (NUTS)
-含丰富维他命E
-降低胆固醇
-预防癌症
-含甘油三酸酯，预防心脏病 </P>
<P>9燕麦 (OATS)
-降低血压
-降低胆固醇
-防治大肠癌
-防治心脏疾病 </P>
<P>10蓝莓 (BLUEBERRIES)
-抗氧化
-预防心脏病
-防治癌症
-增进脑力
十大垃圾食物: </P>
<P>一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素，使蛋白质变性 </P>
<P>二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎 </P>
<P>三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担) </P>
<P>四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低 </P>
<P>五、汽水可乐类食品
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐</P>
<P>六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)
2、只有热量，没有营养 </P>
<P>七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素，使蛋白质变性
2、热量过多，营养成分低 </P>
<P>八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)</P>
<P>九、冷冻甜品类食品
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐 </P>
<P>十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担) </P>
